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王子 | 2009-3-2 11:15:17

材料:

嫩豆腐1盒、牛番茄1個、蛋1個、小白菜適量、鹽適量

作法:

嫩豆腐與牛番茄切塊,小白菜洗淨切段,放入水已煮滾的鍋內。將蛋打勻成蛋汁,加鹽調味,再倒入鍋中煮成蛋花,稍煮後放鹽增加湯的鮮味,即可享用

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