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王子 | 2009-3-2 11:19:16

材料:胡蘿蔔1/2條(約100克),低脂原味優酪乳100cc,冷開水150cc


做法:1. 挑選新鮮胡蘿蔔,洗淨後縱切成數條。


2. 將胡蘿蔔、原味優酪乳、冷開水及少許冰塊放入調理機,攪打均勻後倒入杯中即可飲用。


胡蘿蔔富含類胡蘿蔔素,可對抗自由基,但所含鈉離子比一般蔬菜高,高血壓病患建議每日1至2杯即可(250cc/杯)。優酪乳含有豐富蛋白質及鈣質,能增加腸胃中有益的細菌,選擇低脂低糖優酪乳更能達到健康目的。

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