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王子 | 2009-3-2 11:20:01

材料:紫葡萄130克,蒟蒻塊20克,冷開水200cc


做法:1. 將葡萄去蒂洗淨後備用。


2. 蒟蒻切成小方塊,用沸水燙5秒鐘後撈起放涼。


3. 葡萄連皮帶子放入調理機攪打均勻後,加入蒟蒻小塊與適量冰塊,即可飲用。


葡萄富含白蔾蘆醇,具有強大抗氧化能力,對於預防心臟血管疾病及降低腦部退化等,都有正面功效。蒟蒻富含食物纖維,又無卡路里,取代充滿澱粉的粉圓,可作為滿足嘴饞時的清涼甜品。

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