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a09230321
王子 | 2009-3-5 11:30:12

【做 法】

1.綠豆洗淨瀝乾水份備用。
2.取一鍋,放入綠豆和水浸泡30分鐘後,再以中火將水煮滾,然後轉小火繼續煮約30分鐘。
3.加入二砂糖繼續煮約5分鐘後熄火放涼,即為綠豆湯汁。
4.將綠豆湯汁裝入凍凍袋中,放入冰箱冷凍至變硬即可。



【材 料】

綠豆200公克
水1500㏄
二砂糖150公克

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老油條
見習騎士 | 2009-3-6 02:04:26

:) 讓我想起以前小時候˙老媽常常把喝剩的綠豆湯
冷凍起來當冰棒!就是這個作法˙超懷念的!
改天叫老媽再煮一次˙『綠豆湯我不拿手∼』
我負責裝袋就好∼嘿嘿!
這算是復古冰棒嗎?  讚喔!

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