捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 309 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-3-6 11:08:04

【材 料】
糖粉110公克
奶油225公克
蛋1顆
低筋麵粉300公克
奶粉2大匙
藍苺果醬50公克

【做 法】
1奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
2蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻。
3低筋麵粉與奶粉先過篩,一起加入作法2中攪拌均勻即成麵糊。
4烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中,用菊花嘴在烤盤紙上畫圓擠出形狀,約可擠出60份,在每份麵糊中央擠上藍苺果醬後,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。

【備 註】
份量約60片

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表