捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 322 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-3-6 11:09:12

【材 料】
1.白砂糖380公克
 鹽4公克
 即溶麥片285公克
 白油385公克
2.雞蛋2個
3.低筋麵粉285公克
 小蘇打粉7公克
 泡打粉4公克
4.酒香葡萄乾適量
5.新鮮迷迭香適量

【做 法】
1將材料1放入攪拌器中打勻,再將雞蛋分次加入拌勻(1次1個),接著放入材料3攪拌均勻,最後再加材料4拌勻成濕軟的麵糰。

2烤盤上先鋪1層烤盤紙,用手將麵糰分揉成大小適中的圓球,間隔排放在烤盤上,再用掌心按壓成略具厚度的圓片狀,送入預熱好的烤箱以180℃烤15分鐘即可。


【備 註】
白油亦可用無鹽奶油取代,使用白油是為了要降低熱量。

酒香葡萄乾的作法是將葡萄乾放入蘭姆酒或水果酒中浸泡半天即可

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表