捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 278 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-3-8 11:44:16

長庚醫院研究發現,每周吃3次以上豆類食品的孩子,比偶爾才吃者,氣喘發作比率少了三成。

林口、基隆長庚醫院對基隆地區國小一年級小學生與父母進行問卷調查,回收共3321分問卷。基隆長庚醫研部主任陳志華說,基隆的小朋友中,10%為外籍新娘所生,且氣候潮濕多雨,過敏氣喘的情況應比其他縣市嚴重。

負責分析的林口長庚過敏氣喘風濕科醫師歐良修指出,從大陸、越南等東南亞國家嫁到台灣的外籍配偶,所生的新台灣之子,在過敏氣喘的先天基因上,優於本籍配偶所生的小孩,例如本籍配偶所生孩子曾有氣喘症狀者佔16.6%,但新台灣之子為10.8%,不過時間越久,受環境影響增加,兩者氣喘比率逐漸拉近。

以過敏性鼻炎來看,外籍配偶所生的小孩更展現基因優勢,比較不容易有過敏性鼻炎,且不隨時間、環境改變,尤其越南、東南亞媽媽的小孩。

調查還發現,一個禮拜吃三次豆類食品的孩子,不分本籍、外籍,比偶爾才吃豆類食品的小孩,氣喘發作的比率少32%,過敏性鼻炎也少20%。

歐良修說,可能與黃豆裡頭含有異黃酮成分有關,所以想避免過敏氣喘發作,建議一個禮拜吃兩次豆類製品,主要指黃豆、大豆,例如豆腐、豆漿、豆皮等相關製品皆可,彎豆、扁豆也包括在內。

歐良修指出,日本和新加坡也都曾出現吃豆類,幫助減少過敏的報告,例如多吃味噌湯裡的豆腐、攝取較多蔬菜水果和豆類等食物,可讓咳嗽、痰變少,體內的發炎物質降低。

歐良修說,異位性皮膚炎、氣喘、過敏性鼻炎可說是過敏的三部曲,出現其中一種症狀,日後出現其他過敏的機會也高,應同時留意照護。

研究也顯示,父母教育程度大專以上,孩子氣喘機會高1.4倍,以及孩子周歲內養寵物貓狗、使用抗生素或退燒藥,都是過敏氣喘的危險因子。

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表