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王子 | 2009-3-12 11:30:48

【材 料】
乾麵筋300公克
香菇45公克
【調味料】
原味高湯1/2罐
糖1又1/2大匙
【做 法】
1.香菇、乾麵筋分別浸泡水至軟,並擠乾水份,香菇切絲備用。

2.熱鍋,倒入以1大匙油,將作法1的香菇絲炒香。

3.於作法2中放入所有調味料及泡軟的麵筋,煮透入味即可

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