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王子 | 2009-3-19 11:05:00

材料:
超熟吐司4片、原味美乃滋適量、蘿蔓心葉2片、小黃瓜8片、番茄4片、起司2片

做法:

1.取超熟吐司4片,上下排開,分別抹上美乃滋,再取2片蘿蔓心葉,對摺鋪在上層的吐司上。

2.每片吐司依序鋪上小黃瓜4片、番茄2片,並擠上原味美乃滋,再鋪上1片起司。

3.蓋上下層的吐司;2個蔬菜三明治,兩兩疊起,以鋸齒刀去掉吐司邊,均勻切成長條形(約分三等分)即成。

三明治阿姨小提醒:美乃滋要分兩次塗抹,第一次是為防水,第二次是增加口感,作用不同,是美味的關鍵!

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