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凜嵐
子爵 | 2009-3-21 18:19:00


厚實的豬排肉一切開,裡頭緩緩流出令人垂涎三尺的濃郁起司,位在台南市民族路二段57巷的薄荷糖複合式餐飲,裡頭就賣著這道廣受饕客喜愛的美味料理。




  創始於1994年的薄荷糖,經營者陳先生表示,開店以來一直都秉持著「細心、專心、貼心、用心、虛心、感恩心」等六心作為經營理念,讓薄荷糖這個品牌能朝向永續經營的目標努力。




  店裡在餐點的品質上皆相當講究,除了每天到安平港親自挑選新鮮魚肉,餐點中的配菜也都到菜市場挑選上等品質,在餐點的製作上則特別聘請專業主廚,堅持現點現作,絕不使用調理包。




  店裡特別推薦的起司豬排餐,不經過醃漬的上等豬肉,裡頭包入了大量起司,份量厚實的豬排,大口咬下,鮮嫩多汁的肉質裡頭,蘊藏著香醇濃郁的美味起司,沾著隨餐附上的蜂蜜黃芥末醬,滋味更佳,整份套餐還附上三樣每日更新的新鮮配菜,平實的價格也能享用到精緻美味的料理。




  除了有多種套餐之外,店裡另外也提供火鍋、輕食、煲餐、焗烤及義大利麵等其他選擇,滿足不同消費者的喜好。從舊址剛搬遷不久的薄荷糖,新店面提供將近110人的座位空間,寬敞舒適的用餐環境,不論是公司行號或是學校團體聚餐都非常適合。
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