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凜嵐
子爵 | 2009-3-21 18:23:49


現泡茶近幾年來在茶飲界也成功地帶出一股新風潮,位在台南市北門路一段近東門圓環的原典鮮沏茶,便是一間以現泡茶為訴求的茶飲店,讓茶的原味透過現沖的方式,帶出最新鮮的口感。




  經營者李小姐表示,雖然飲料店創業的門檻不高,但是要在茶飲業競爭相當激烈的台南開店,卻需要相當大的決心與準備,因此在創業之初,便決定不打價格戰,完全以品質為訴求。




  店裡除了茶葉都是經過嚴格篩選之外,在糖量的使用上也盡量降到最低,讓消費者不只是喝到一杯清涼的原味茶飲,也更能喝得美味又健康。另外店內光是單品茶部份就有多達13種的基茶,每一杯都擁有獨到的風味,也是原典鮮沏茶較與眾不同的地方。




  店裡特別推薦的紅豆烤奶,以日式烘烤煎茶為基底,加入自行熬煮的蜜紅豆,綿中帶Q的獨特口感,入口時濃郁的奶香味,帶出香醇細膩的多層次口感,喝了一口就讓人印象深刻,是一杯不論是時尚OL或是平凡上班族都非常推薦的獨家飲品。




  另外其他像是白毫烏龍、黑豆玄米拿鐵、烏龍綠茶、原典鮮果冰茶也都是店裡相當熱賣的茶飲。在健康意識抬頭的趨勢下,原典鮮沏茶不只是為您經典重現多種獨一無二口感的原味好茶,也讓您對單品茶有更深一層的體驗。
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