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fthsioa
大親王 | 2009-3-23 18:47:35

如果擔心重金屬中毒,專家建議從日常生活中防毒,特別是多喝水、多吃蔬果,例如大蒜就是很好的排毒食物。

要了解自己體內重金屬是否過高,台北榮總毒物科主治醫師蔡維禎指出,毛髮檢測可看出三至六個月的重金屬暴露情況,但採樣位置、性別、人種、飲食、居住環境、是否使用染髮劑及檢驗技術都影響數據判讀。檢測血和尿則可信度較高,因為血液和尿液分別代表五十天及一周內的的汙染暴露。

長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,真正重金屬中毒的症狀非常明確,包括噁心、嘔吐、腹瀉、神經病變等症狀,不能以頭髮當檢測標的;目前只有甲基汞是驗頭髮,但須同步留廿四小時尿液,其他重金屬汙染都要看血、尿數值。

日常生活中如何防止重金屬中毒?林杰樑建議,分散風險,多吃當令當季食物,並選擇不同種類食材。同時要避免讓孩童接觸不安全的塑膠玩具等物品,少吃體型大的魚或海鮮。

蔡維禎則建議,成人一天除了從食物中攝取一千五百CC水分,應額外再補充至少三千CC,大小便排泄正常就不容易累積毒素。多吃蔬果,蔬果中含量豐富的抗氧化成分也有助代謝毒素,而大蒜含的硫是排毒高手,生吃、煮熟都有效。

另外,要適量運動,每周至少三次、每次卅分鐘的排汗運動,能增加身體排毒代謝機能。
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