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fthsioa
大親王 | 2009-3-27 22:26:52

【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】

  雞蛋糕是台灣傳統小吃,趁熱吃軟綿有飽足感,在香港也有一種外脆內軟的雞蛋糕,叫做雞蛋仔,烤好的形狀長得就像橢圓的雞蛋,是香香甜甜的小點心。



  台中一中夜市的大圈仔,賣的就是香港很紅的「雞蛋仔」小蛋糕,雞蛋仔在香港已經有多年歷史,在香港也有許多小攤專賣雞蛋仔,雞蛋仔說的就是中空、長像圓形的雞蛋糕,和台式小雞蛋糕不一樣的地方,在於內餡中空,奶味也比較濃,吃起來很有口感。



  一中大圈仔是由兩位七年級女生一起開的點心小店,大圈仔指的就是雞蛋仔的模樣,就像是圓形的雞蛋,圓圓的圈圈點心,大包裝讓你逛街也方便喔!



  本身就是在地學生的鄭小姐,希望用親切甜美的服務笑容,和大家推薦這款香港風味點心,使用電加溫機器,細心翻轉烤出外脆內Q的雞蛋仔,咬起來脆脆的,很有飽足感,等您來一試。(攝影/郭嘉琳)



一中夜市•一中大圈仔雞蛋糕http://0925686019.travel-web.com.tw/

一中夜市之旅http://404.travel-web.com.tw/
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