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天王老子
大親王 | 2009-3-29 20:39:11

新疆 烤肉香四溢
【經濟日報╱文/林則宏】
2009.03.29 04:54 am
圖/經濟日報提供

新疆駐京辦就在北京三里河路,離釣魚台國賓館不遠。新疆駐京辦的占地與規模,和新疆的土地面積成等比例的大。進入新疆駐京辦除了建築充滿異域風格,不時還能見少數民族的工作人員,連空氣都充滿陣陣烤肉香,幾乎讓人有置身西域的錯覺。 新疆駐京辦的餐館至少有三家,依價格與裝修剛好分為高中低三個檔次。最高級的餐館就在四星級新疆飯店一樓,想要享受「燈光美、氣氛佳」的用餐環境,也負擔得起較高價的消費,可以選擇在此用餐。 中檔次的「伊斯蘭飯庄」與號稱「工薪價位」的「西域飯庄」都位在新疆駐京辦的院內。伊斯蘭飯庄除一樓包廂外,二樓的餐廳面積達1,400平方公尺,可容納500人同時用餐,西域飯庄在駐京辦院內的角落,餐廳面積雖然小了許多,但依舊能夠享受到道地的邊疆美食。 事實上,無論在哪一家餐館用餐,新疆菜不外乎羊肉串、烤羊腿、手抓飯、(食+囊)、涼皮等等。

【2009/03/29 經濟日報】@ http://udn.com/
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