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王子 | 2009-4-3 10:56:17

飲食


嬰幼兒的免疫系統和腸胃道尚未發育完全,容易發生食物過敏,尤其異位性皮膚炎的患者,吃到特定食物往往會加重病情。對已經確知的致敏食物,應避免食用,但也不能過度限制,以免營養不良:


■少量、均衡攝取多樣的食物,不要老是吃某幾種。以蛋白質來說,今天早上吃蛋、中午吃豬肉、晚上吃魚,隔天早上吃豆腐..蔬菜、主食也依照這樣輪替的原則。


■調整油脂攝取。減少高油脂食物,多攝取有抑制發炎效果的ω-3的脂肪酸,例如深海魚、核桃、亞麻仁籽。


■加熱後再吃。某些會引起過敏的成分如蛋白質,加熱後會變性而減少致敏的危險。第一次吃的食物,不妨先煮熟再食用。


■購買食品時看清營養標示,成分中是否含有會引起過敏的成分(例如巧克力中的花生),盡量少吃人工添加物。


■多吃新鮮蔬菜水果,攝取足夠的維生素。維生素A有助維持細胞完整性及正常功能,減少過敏原,維生素C、E能抗氧化、減少發炎反應。維生素C及泛酸還能讓腎上腺素正常分泌,減輕過敏症狀。


■多喝水,少喝含糖、冰冷飲料。


保養


對皮膚過敏的人來說,很難有完全舒服的時刻:冬天寒冷乾燥,皮膚保護功能變差,容易引起發炎;夏天悶熱,汗水讓癢感加劇,也會加重病情。因此平日正確的皮膚保養十分重要:


■注意冷氣房中的保濕。為避免皮膚過於乾燥,可使用加濕器或在桌上放杯水。


■運動流汗後,迅速以清水沖澡或擦乾汗水。以免鬱積在身上引起癢感及細菌繁殖造成發炎。


■做好保濕。盡量選擇不含香精、防腐劑及殺菌劑的保濕產品,以能補充油脂、防止水分散失又不會不透氣的成分為主,經常補擦(但不要擦太厚)。


■穿著透氣、吸濕力好、柔軟的純棉衣物,避免羊毛等動物或化學纖維。洗滌時不使用漂白劑、柔軟劑,以免化學物質惡化皮膚炎。


■剪短、修圓指甲。異位性皮膚炎患者常不由自主搔抓,指甲太長會抓傷皮表,裡頭的細菌會惡化病情。


■選擇低刺激或敏感皮膚專用的沐浴用品(如不含介面活性劑、無添加防腐劑、香料的肥皂,避免殺菌類產品,不太髒時以清水洗即可),充分起泡後使用,徹底洗淨不殘留於皮膚表面。洗澡時水溫不要太高,趁皮膚還濕潤時立即擦上乳液。


居家


台灣最普遍的過敏原是塵蟎。高溫高濕的氣候是塵蟎最愛,而都市空氣品質不佳、密閉空間多,更容易孳生黴菌,成為誘發過敏的危險因子。家中有過敏的人,應注意:


■家具以木頭、皮革、塑膠製品較好,少用布製品及填充式家具。


■因塵蟎從卵到成蟲約需要20.30天,加上不喜歡光照乾燥,糞便為水溶性,除了可用防.寢具套,每兩週以熱水清洗寢具,棉被、衣物多曬太陽或用烘乾機至少烘20分鐘。


■以除濕機控制家中濕度在50.60度之間,廚房、浴室也要保持乾爽,減少黴菌孳生。過敏人最好不要住在連著浴室的套房,以免濕氣太重,房間要通風、光線良好,天氣晴朗時打開門窗使空氣循環。


■避免放置、懸掛易堆積灰塵的裝飾品,及絨毛填充玩具。


■經常擦拭家具、牆壁,清理家中死角,減少黴菌生成。可選用有HEAP(High Efficiency Particulate Air Filter,能過濾到0.3微米灰塵粒子,集塵率達99.97%)濾網的吸塵器和空氣清淨機。


■人的皮屑污垢也是塵.愛吃的食物,常接觸的抱枕、靠墊也要多清洗更換。


■空調出風口容易累積灰塵,要定期清理並更換濾網。


抒壓


對現代人而言,壓力可說是萬病之源,過敏也不例外。壓力會影響免疫系統運作,誘發氣喘,加重異位性皮膚炎患者的病情。想要控制過敏,必須同時管理好壓力:


■睡眠充足、不熬夜。足夠的休息可以回復身體平衡,有助緩解過敏症狀。


■做好時間管理。多運用空檔休息放鬆,讓生理時鐘運作良好。


■避免過勞。疲勞會降低免疫力,使自律神經系統失調。


■每天運動,就算只是散步都好。運動能減少壓力荷爾蒙分泌,還有助分泌腎上腺素,緩解黏膜充血,呼吸順暢。


■練習靜坐冥想。每次20分鐘,一天兩次,可以降低壓力、平靜情緒。


■以正向積極的態度面對。尤其年幼的孩子,別讓他們因過敏而沮喪。多鼓勵他只要好好治療,就能夠恢復正常生活。


■多做腹式呼吸(少用嘴巴呼吸)。有助正、副交感神經運作正常,避免內分泌失調誘發過敏。


■戒菸或拒吸二手菸。吸菸雖能短時間解除壓力,卻會誘發過敏,二手菸也一樣。


■遵從醫囑服藥。壓力造成的焦慮和憂鬱,可能會影響服藥順從性,造成更容易發作的惡性循環。

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