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fthsioa
大親王 | 2009-4-4 00:57:04


〔記者羅正明/中壢報導〕中壢市長葉步樑架設的「吃俗對我行」活動,下週安排吃牛肉麵,已有20家業者納入。葉步樑說,屆時還可以在這20家業者中來個網路投票,希望牛肉麵能變成中壢市的招牌特色小吃。

要去品嚐的這20家是中壢市的古華、新興牛肉莊、頤和園、和記、孫師父、老饕、老湯頭、洞庭春等店家,葉步樑將率領參加者分4週時間逐一走訪品嚐,再據以評分。

跟著品嘗一律50元

其中,古華的牛肉麵價位都是180元,新興牛肉莊等店家平均價位約80元,但跟著葉步樑去品嚐一律50元,店家另招待小菜,總值超過100元。

中壢市內不乏老店級的牛肉麵店,其中新興路的新興牛肉莊,創立於民國69年,老闆黃永盛說,他的牛肉麵,融和川味、客家味2種風格,麵Q、湯濃、肉大塊,保證一吃上癮,不少市民都是衝著這一味來的,他有信心贏得票選第一名。

葉步樑說,想要品嚐中壢市的牛肉麵可以上網報名,網址是http://jungli.pixnet.net/blog,每次限額30到50人不等,希望網友踴躍參與評鑑。
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