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kuo56
王子 | 2009-4-8 12:55:39

針對黑心農藥在市面流竄,消費者如何自保?南投縣政府農業處長陳朝旺表示,購買有機蔬菜,去除蔬果外皮、外殼,或以清水沖洗蔬果多遍,多少可以降低農藥殘留量,惟都只是治標方法,治本之道仍是嚴格取締,杜絕黑心農藥流入市面讓農民使用。


消費者為確保吃得安全,除可購買有機蔬果外,也可選購有吉園圃標章或是生產履歷的作物,這些農產品均有定期檢驗,不會使用到黑心農藥。


食物烹煮過程,儘量不加鍋蓋,讓農藥隨著水蒸氣蒸發。 (記者林明宏)
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