捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 455 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-4-10 11:24:24

【4-6人份食材】
新鮮香菇 300公克
紅、黃甜椒 各1個
綠節瓜 1條
洋蔥 1個

【調味料】
橄欖油 100cc
蒜頭 2瓣
九層塔葉 10片
巴西里 2大匙
鹽、黑胡椒 各適量

【作法】
1 蔬菜洗淨瀝乾後,香菇去蒂切塊,甜椒、洋蔥切塊,節瓜切片。
2 蒜頭、巴西里切末,九層塔葉切絲。
3 將香菇、甜椒、節瓜、洋蔥排入烤盤,淋上適量橄欖油(分量內)拌勻。
4 放進預熱至180℃的烤箱中烤約20分鐘,至蔬菜微焦即取出。
5 加入全部調味料一起拌勻。
6 將調味汁與烤好的蔬菜充分拌勻即可。

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表