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西諾
高級超級版主 | 2009-4-11 18:54:01

1.燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。

2.玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

3.海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排洩。

4.大蒜:含硫化物的混合物可減少血中膽固醇,陰止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

5.蘋果:含有豐富的鉀,可排出體内多餘的鉀鹽,維持正常的血壓。

6.牛奶:因含有較多的鈣質,能抑制人體内膽固醇合成酶的活性,可減少人體内膽固醇的吸收。

7.洋蔥:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成。

8.甘薯:能中和體内因過多食用肉食和蛋類所産生的過多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道内過多的脂肪、
糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

此外,胡蘿蔔、花生、葵花子、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經常選食。

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