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fish1832
伯爵 | 2009-4-14 20:19:28

【材  料】

嫩豆腐 1塊
芝麻醬 1大匙
味噌 2小匙
水 少許
海苔絲 少許
香菜 適量
【做  法】

1.將芝麻醬、味噌加入少許水拌勻成醬料,備用。

2.嫩豆腐切適當大小,表面與側面均勻抹上作法1的醬料,放入已預熱的烤箱中以200℃上火加旋風功能,烤約10分鐘後,轉為只有上火功能,續烤約5分鐘,至表面香酥。

3.取出作法2的嫩豆腐,再次刷上作法1的醬料,並灑上海苔絲與香菜增味即可。
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飯糰
公爵 | 2009-4-17 06:09:34

豆腐烤豆腐 ??
怪怪的..
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