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王子 | 2009-4-15 11:20:35

女性減肥飲食失衡,不吃米飯,過度以蔬果當主食,可能造成反效果,引發嚴重便秘!台北市立聯合醫院中醫院區醫師楊素卿表示,門診中一名58歲數的婦人,自從51歲停經後身體開始發胖,每天只吃蔬菜水果,不敢吃米飯,也不吃早餐;導致5天甚至1星期才能排便。研判是因為婦女不吃主食米飯,過食蔬果,時間一久,使得體質變寒,大腸無力蠕動而引發便秘。

中醫師楊素卿表示,這名婦人便秘問題已有三年時間。早在七年前停經後,為了減肥,每天只吃蔬菜水果,不敢吃米飯,不吃早餐,剛開始時可以2天上一次廁所排便,近兩年吃大量蔬果,變成5天甚至1星期才能排一次便。還出現胃酸胃脹,四肢冰冷,皮膚起濕疹捎癢,煩躁失眠,腰酸背痛,膝蓋肌肉酸痛,情緒不安,流眼淚等表現。

針對這名患者,醫師指出,臨床進行中藥調理腸胃功能,並囑咐患者改變飲食習慣,不要過度節食偏食,每天至少需一碗五穀雜糧,才能幫助大腸腸璧蠕動,且早餐要吃,才能引起腸璧條件反射,幫助排便。經過1個半月調理,患者終於排便順暢,症狀才有效改善。

便秘若輕忽,易導致體內毒素累積,造成不良影響。台北市立聯合醫院中醫院區醫師楊素卿表示,現代人精神緊張壓力大,上班族經常不吃早餐,外食人口增加,生活作息不正常,缺乏運動,女性加上怕胖飲食不均衡,導致腸胃功能障礙,便秘患者日增。老年人也常因為大腸壁肌肉無力推動,而引發便秘。

中醫師楊素卿表示,便秘常見於子宮內膜異位症女性、老年人、小孩飲食不均、動腹部手術、產後婦女等族群。小孩便秘是由於偏飲不喜青菜,纖維質不足,造成大腸蠕動不佳引起便秘;也有的婦女由於怕胖,不吃主食米飯,過食蔬果,時間一久體質變寒,也會大腸無力蠕動引發便秘。

老年人由於年老體虛,大腸壁肌肉無力推動引發便秘等;年青人便秘則多由於喜飲冰涼辛辣菸酒,造成大腸邪熱,陰液不足大腸傳導功能失常引發便秘。

醫師指出,便秘不應忽視,因為若體內所產生的廢物毒素,沒有適時的順利排出體外,有害毒素物質會再度透過大腸吸收作用回到血液中,也容易造成皮膚粗糙斑點、青春痘、毛囊炎、口臭、煩躁、腸躁症、結腸癌等不良副作用。

健康之鑰》日常生活保健

預防便秘,日常生活保健有何須注意?中醫師楊素卿表示,早餐可選擇吃熱食,並養成每天固定時間排便。每天的喝水量,最好不要少於1500C.C。吃東西要營養均衡攝取,米飯、蔬菜、水果都要均衡,不要偏食。並適當運動、多按摩腹部。

醫師建議,每天可作腹式呼吸,促進胃腸蠕動,可多按摩腹部,早晚可各做30次。藥膳保健部分,可選擇「松子糙米地瓜粥」,準備松子5錢、糙米1兩、地瓜一條,共煮粥當早餐,可補氣健脾通便。或「杏仁芝麻糊」,準備杏仁2匙、芝麻1匙。以沸水沖,每天一杯,可補肺潤腸通便。

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