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hlt
大公爵 | 2009-4-15 13:44:41



原料,

雞腳蓮藕



原料,

花生/薑片



雞腳要處理一下



蓮藕也處理一下



雞"爪"



雞爪先得放鍋�炒一下



放點鹽



炒一會兒,撈起



改砂鍋煲~



把所有東東放一起煲~~~!



大火煲滾



加蓋改文火



終於做好了





{:3_317:}
hlt
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richard200180
王爵 | 2009-4-15 13:49:26

嗯....請問有沒有流程的大概時間呢....

還有機爪那部份...那應該算炸了吧= =

鹽大概放的比例是多少呢

雞配上蓮藕 不常見 請問味道偏向什麼風味??
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