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大公爵 | 2009-4-20 13:58:44

維也納森林蔬食咖啡館



台南市安平區府前路二段544號

簡介

「維也納森林蔬食咖啡館」是一間多方位發展的素食餐廳。提供給顧客兼具健康與美味的餐點,從西式餐點、火鍋、輕食,到精緻桌菜等,一應俱全。想在午後時光,喝杯香濃的咖啡,這裡有自家焙炒的優質咖啡豆。

平均消費    200

推薦美食:

1.創意!鮮果焗烤鮮蔬

起司特有的奶香味與嚼勁,鮮蔬的清脆與甜味,還有鮮果的果香與甜美。不像一般的焗烤,有濃稠的芡汁;反而是將清爽與濃郁作了完美的結合。



2.美味!香椿拌麵

以小麥草粉製成的小麥草麵條,搭配新鮮香椿嫩葉所自製的香椿醬,均勻的拌在小麥草麵上,不但香氣十足、健康營養,而且麵條口感香Q有嚼勁、滑順入口,隻要60元就可享受到。



3.早、午餐•輕食風

以低糖、低油、低鹽和高纖為訴求的早、午餐輕食,例如使用全麥和德國進口雜糧粉,作出的彩虹早餐。像是口袋堡、法式薄餅或是全麥厚片、德國高纖雜糧麵包等,都相當美味。



4.南洋!醇味重咖哩

由新加坡進口的純素食咖哩配方,經過適當的調整與烹煮,使得湯頭有著濃郁的香氣,南洋風情躍然於味蕾上。以麵包沾取著吃,喜歡咖哩滋味的朋友千萬不要錯過。



5.麵包、蛋糕 宅配到府

以巧妙的烹調手法,將養生聖品∼薑母鴨,改作成素食人可以安心食用的美味料理。迷人的麻油香和濃味的湯頭,除了薑母鴨火鍋,還推出薑母鴨細麵。



6.獨門配方肉羹湯頭

美味、健康的雜糧養生麵包和低卡養生蛋糕,宅配送到家。以特殊的牛奶蛋白與特殊穀物發酵技術製作,絕不添加蛋類。使用大量的天然材料,堅持低膽固醇、低糖、低油、低熱量。

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