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fthsioa
大親王 | 2009-4-25 08:51:37

【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】

  一年一度的端午佳節,就在這個桐花盛開的初夏季節巧巧接近,而提到端午節,不免俗的就是要來吃個粽子。



  位於竹南中山路上的竹南懷舊肉粽,是一間走懷舊風味的粽子小店,店內提供懷舊原味、鮮嫩竹筍、養生栗子等多種豐富口味的粽子,店內賣的是傳統風味的粽子,並已現代化的經營模式經營,有宅配以及形象包裝,讓人看到不一樣的傳統美食



  老闆張先生表示,由於媽媽以前很會包粽子,許多街坊鄰居們都愛吃張媽媽的粽子,每到端午節還會特地請張媽媽幫忙做粽子,口碑相當不錯,久而久之就順其自然的開起了粽子店。



  這裡的味道會如此受歡迎,除了靠張媽媽幾十年來的經驗和手藝之外,靠的就是品質優良的食材。張先生表示,店內的鮮嫩竹筍粽是店內最具人氣的口味,採用來自大坑的新鮮竹筍,當日配送,在夾上碳考冬菇以及菜脯,而且每顆都會有溫體梅花豬肉,並採用麻竹筍粽葉,吃起來Q軟的糯米飄著粽葉香,搭配香嫩的豬肉以及鮮脆的竹筍,讓人吃起起來有一股濃濃的懷舊的風味。



  端午節將近,一顆粽子就會讓我們想起兒時的回憶,想吃粽子其實不必等到端午節,趁著回憶中的粽葉香還未散去,趕緊回味一下吧。(圖/竹南懷舊肉粽提供)



端午節特選美食名店:http://h0405.travel-web.com.tw/

竹南頭份采風:http://350.travel-web.com.tw/
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