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天王老子
大親王 | 2009-4-25 19:23:22

iP廚義學院 後現代紐約風 店長帥氣
2009/04/15
【Upaper/記者陳文惠/報導,記者高智洋、侯永全/攝影】
年輕帥氣的夏店長,對於美食有自己堅持的品質。
位於巷弄的iP廚義學院,紅白綠三色調組成的明亮招牌,宛如義大利的國旗在空中飄揚。 14歲就在餐飲界工作的夏店長,對於美食充滿熱情和堅持品質,以低價卻精緻的義大利麵,讓客人體驗真正的飲食生活享受。 走進iP廚義學院,舒適寬敞的視覺動線,沉穩的色調營造出簡約的時尚感,復古刷舊的紅磚牆上,掛著具巧思的壁畫,頗有後現代紐約風的味道。 夏店長表示,好的用餐關係建立在舒服的環境,因此店內座位安排的十分寬敞,讓人能暫時拋卻壓力,享受好味道。
奶油明太子義大利麵
店內提供多款的義大利麵套餐,喜歡吃重口味的人,不妨試試辣味番茄牛肉義大利麵。而選用朝天椒萃取出的辣椒油,加入牛五花和番茄等拌炒,中義風味合併香辣且開胃。 另外,松露起司雞肉義大利麵,松露的濃郁香與味蕾中的奶香味同時散發,再配上鮮嫩有彈性的雞肉,是一道平價卻帶有貴族奢華般的美食。 推薦料理 ●奶油鮮蝦干貝寬麵套餐230元 (午)/270元 (晚),奶油醬依一定比例和番茄醬汁調配後,不僅去膩又帶出新風味。
焗烤肉醬蔬菜千層麵套餐
●焗烤肉醬蔬菜千層麵套餐180(午)/240元 (晚),費功夫的將麵皮、蔬菜和醬汁等層疊,吃得到扎實的手工感。 ●奶油明太子義大利麵230元 (午)/270元 (晚),明太子加入奶油拌炒,讓義大利麵帶點粉嫩的淺紅色調,每口幾乎都有明太子的鮮甜。 ●焗烤海鮮起司飯200元 (午)/240 元 (晚),米飯先用香料炒過,再加上特調的奶油醬和海鮮焗烤,香濃的氣味和豐富食材,引人食慾。 店家小檔案 .鄰近捷運站:中山國中站 .地址:北市民權東路三段60巷9號 .電話:2501-1166 .營業時間:11:30~14:00,17:30~21:30
奶油鮮蝦干貝寬麵套餐
【Upaper】

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