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大公爵 | 2009-4-25 21:05:02

[桃園]古華花園飯店-明皇中餐廳港式飲茶
店名:古華花園飯店-明皇樓
地址:桃園縣中壢市民權路398號2樓

平均消費:
600元/1人=600元

分類標籤:
朋友聚會 吃吃喝喝 家庭聚會 節日聚會

餐廳大大的,氣氛不錯,而且都有小屏風隔著

服務生會送上茶水,服務生說這是養生花茶,有加點玫瑰花跟枸杞等等


菜單上半段

菜單下半段

椒麻口水雞

第一道菜就上椒麻口水雞真的很正確,涼拌的麻麻辣辣,雞肉又嫩,一下就整個開胃!

麻辣牛筋,這道牛筋也很不錯,口感好Q,有點辣喔!

五味曼波魚,曼波魚本身川燙是沒味道的,全靠沾上五味醬的味道,膠質十足的曼波魚女生要多吃點。

雪菜炒毛豆,拍謝啦,這道菜我完全不想吃!

鎮江肴肉凍,附上的鎮江醋實在是有夠酸!肉凍有點酒味,可能很對某些人的胃,可惜我們五個..這算是點錯菜吧!不過他豬肉的肉質用的還不錯!

沙拉旗魚卵,我本來不喜歡吃這種「煮熟的」魚卵,不過這個蠻好吃的呢!
     

梅汁蒸排骨,梅汁味道沒有很重,不過排骨倒是挺不錯的!也很好吃!

椒醬蒸鳳爪,口味是不錯吃,但是不夠軟,再多蒸一下會更好!有點辣辣甜甜的!

水晶鮮蝦餃,美美的蝦餃,裡面有很飽滿的蝦仁!

蟹黃燒賣

好吃!肉餡有彈性,蝦仁也超大隻,沒想到這個也很棒。

蜜汁叉燒包


好吃極了,叉燒包的外皮是甜甜軟軟的,吃起來一點都不會乾乾的,叉燒肉也超優!比上次去紅寶石吃的好上許多啊!
      

錦繡魚翅餃,這個內餡肉質也很有彈性喔!

雞粒海棠果,上次去紅寶石被嚇死了,這次打死我都不吃,不過 willy說明皇中餐廳的海棠果好吃很多,是很好吃!

黃金流沙包,這個我一定要吃!上次沒吃到

哇!這才是真的流沙啊!超超超好吃!好燙口啊!內餡是甜甜的!不跟其他奶皇包一樣有加鹹蛋黃,但是也別有風味!據說是廚師一個個慢慢包出來的呢!

叉燒酥


叉燒內餡很不錯,也很酥,可是感覺層次沒有很明顯突出,不過不失其風味。
      

上海菜飯,好吃!

雞粒炒飯,炒的粒粒分明,也不錯嚕!

炒米粉,一般口味,也是好吃的


高麗菜煎餃,裡面吃不太到太多的高麗菜!印象中是好吃!

蒜蓉美生蠔

我還以為是生的,沒想到是蒸熟的,這我就沒吃了!不過Alice是覺得生的比較好吃!

蔥燒無錫排,還不錯,隻是偏鹹得配白飯。

子姜沙茶牛肉

子姜沙茶牛肉,牛肉品質都很好,薑絲配起來還蠻不錯的。
  

油淋香草雞

油淋香草雞

用的可是雞腿肉呢!這真的很好吃,上頭的醬有點像是宴客會吃的那種「糖醋魚」,酸酸甜甜的!我點了兩次!

陳皮牛小排

陳皮牛小排,陳皮是上面的「柳橙皮?」,無論如何,他都是好吃的牛小排!
      

椒鹽子玉排,這個比較普通的調味

黑椒松阪肉,肉脆脆的很好吃

蜜汁咕老肉,也不賴
     

蒸黃魚,魚蠻新鮮的

燒鴨跟叉燒肉,燒鴨肉好好吃,沾上那個有點甜甜的醬也挺對味的!

蘿蔔糕

我覺得如果可以煎的更「恰」一點會更棒!不過他是蠻好吃的「港式」蘿蔔糕,看得見蘿蔔絲跟肉末呢!
   

藥膳醉活蝦,據說是招牌的醉蝦

蒜香油爆蝦

乾燒鮮蝦球,超好吃!蝦仁有彈性。咬起來真彈牙!

好大一個蝦球啊!
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扯蛋
勳爵士 | 2009-4-26 08:53:08

看到大大的分享~口水真的快留下來了! 看起來超好吃的啦!
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diabl190
公爵 | 2009-4-26 23:18:32

u控去吃看看 !!!!暫
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