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大公爵 | 2009-4-26 18:30:00



台中市東區南京路127號

簡介

道地川揚麵點美味讓人直流口水,懷念小籠湯包一咬下熱燙燙的美味湯汁、外酥內嫩的鮮肉鍋貼、蔥花多到快滿出來的蔥花油餅…

平均消費  100

推薦美食:

1.鮮肉大鍋貼

師傅親自擀皮包餡,大份量的鮮肉鍋貼,外皮口感香酥,咬下後感嫩又多汁的鮮肉內餡,一口接著一口,好吃的讓人停不下來,感受大口滿足的美味。



2.皮Q肉鮮 小籠湯包

說到小籠包,可是外國人來台灣必嚐的經典小吃。師傅親手擀出薄皮,包入飽滿內餡,熱呼呼的美味湯汁溢滿口中,讓人意猶未盡呢!與特調沾醬一起吃,更是風味絕倫喔。



3.蔥花油餅 饕客必點

中南海的蔥油餅有著響噹噹的名氣,南來北往的饕客們就愛上這兒吃一盤師傅親自做的蔥花油餅,飽滿的蔥花多的像包子般,用料絕不手軟,怪不得緊緊抓住饕客味蕾,每到必嚐。



4.清甜可口 綠豆沙鍋餅

綠豆沙鍋餅也是一絕,薄薄一層卻鮮明地展現外酥內軟的好口感,搭配上綠豆沙清淡甜香,真是絕配的餐後甜點,大人小孩都愛不釋口哩。



5.人氣牛肉捲餅

純正家鄉味的牛肉捲餅,紮實的口感與師傅現擀外皮、牛腱肉與特調醬汁的風味,融合成多層次的香濃美味,也很有飽足感,讓人吃了超滿足。



6.手抓烙餅

酥中帶軟的手抓烙餅,有著令人回味的嚼感與自然甜香。一絲一絲的特別外形,吃起來口感就是與眾不同,也是師傅推薦的經典麵點之一。

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