捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 375 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
西諾
高級超級版主 | 2009-5-1 19:35:29

• 美肌食物在這裡 .

.

【鞣花酸 Ellagic Acid】
抗癌,又有美白效果!

覆盆子莓、草莓及櫻桃等食材都含有鞣花酸,是多酚的一種,經研究可以預防癌症,此外還可以抑制黑色素生成。

以草莓為例,100g熱量才39卡,維生素C卻有66mg,比同重量的橘子多出1倍之多,極具有美白的效果,所以越來越多美白化妝品都開始採用鞣花酸成分。

建議多吃食材
草莓等苺果類及櫻桃、葡萄、核桃等。

【乳酸菌&比菲德氏菌 LAB、Bifidus acid】
消除便秘,肌膚更光滑!

乳酸菌和比菲德氏菌等益菌,原本就存在於大、小腸之中,都有抑制腸內壞菌滋長,增加身體抵抗力的功能,兩者也能幫助消化,促進代謝,解決便秘問題。

消化功能良好、便秘解除了,肌膚就不會因為毒素堆積在體內而跟著出狀況囉!

建議多吃食材
優格、優酪乳等乳酸製品。

【類黃酮 Flavonoid】
大量存在於蔬果中,幫助抗氧化!

類黃酮是蔬果中黃色色素成分,也是多酚的1種,擁有抗氧化功效,在蔬果的果皮中含量就很豐富。

目前含有類黃酮的蔬果已知有4000種以上,取得相當容易,多吃可以預防癌症,同時提高肌膚細胞的抵抗力,這樣就不容易老化喔!

建議多吃食材
綠茶、紅茶、巧克力、洋蔥及葡萄等。

【枸櫞酸 Citric Acid】
消除疲勞,使皮膚健康!

在代謝不完全的情況下,乳酸就會囤積在肌肉中,讓人感到疲勞,而枸櫞酸可以把乳酸轉化成能量,代謝出來,因此能消除疲勞,吃酸梅能提神就是這個道理,另外,枸櫞酸也能促進身體吸收礦物質喔!

而且含枸櫞酸的食材大部分也含有豐富的維他命C,可以使肌膚健康有光澤。

建議多吃食材
醋、酸梅及柑桔類水果等。

【芝麻素 Sesamin】
超強抗氧化力,有效抗老!

芝麻種子在榨油過程,會釋放大量的芝麻素,因此芝麻油中的芝麻素含量,一般說來會比芝麻種子來得多,另外,研磨過的芝麻也比未經處理過的芝麻種子要多。

芝麻素可以預防細胞老化,但是100g熱量高達545卡,注意不要攝取過量,每餐吃1小匙就可以了!

建議多吃食材
黑芝麻、純芝麻油。

【茄紅素 Lycopene】
抗氧化力是維他命E的100倍!

炒得火紅的茄紅素是番茄中的紅色素,擁有非常優秀的抗氧化力,是胡蘿蔔素的2倍,更是維他命E的100倍,可以對抗、消除引起人體疾病和老化的自由基,除了番茄外,西瓜也存在不少茄紅素。

值得注意的是,加工後的番茄擁有的茄紅素吸收度是新鮮番茄的3倍!所以熟煮要比生吃好呦!

建議多吃食材
西瓜、紅葡萄柚、番茄及番茄加工品等。

【卵磷脂 Lecithin】
使肌膚平滑,看起來更年輕!

卵磷脂是脂質的1種,也是細胞膜的構成成分,可以排出細胞老廢物質,恢復新生狀態,是保養肌膚不可缺少的元素,同時卵磷脂還有合成神經傳達物質的作用,可以提高記憶力!

年輕時卵磷脂可以自給自足,可是隨年齡增長漸漸缺乏,所以需要從食物中補充。

建議多吃食材
小麥胚芽、花生、蛋及豆漿、豆腐等豆製品。

• 燃脂食物在這裡

運動是維持身材的鐵律,不過當妳每天勤奮運動的同時,想不想走些捷徑,讓它發揮更大效益呢?真的有喔!下面這5大成份,是運動時最佳的推進器,妳不妨試試看!

【色胺酸 Typtophan】
緩和節食焦躁情緒!

色胺酸是人體必須氨基酸的1種,可以促進腦部分泌特定激素,具有安神、鎮靜的效果,讓心情緩和並幫助入睡;減肥中,因為節食而心情焦躁的人需要補充色胺酸,使精神安定。

牛奶就含有色胺酸,這就是為什麼睡前喝1杯熱牛奶可以幫助入睡的緣故!

建議多吃食材
香蕉、凍豆腐及牛奶。

【納豆激脢 Nattokinase】
淨化血液,身體更清爽!

納豆是大豆所發酵的食品,屬於日本傳統食物,吃起來有一股特殊味道,吃不習慣的人會覺得難以下嚥。

但根據研究,納豆的黏液含1種特殊的脢,可以清除血液中的雜質,發揮去血栓功能,預防心臟病、中風,此外,還可促進脂肪燃燒,抑制過剩脂肪儲存的作用。

但是比較適合在晚間食用,且最好不要過度加熱。

建議多吃食材
納豆。

【咖啡因 Caffeine】
運動前攝取,可以提高燃脂力!

咖啡因是茶及咖啡苦味的來源,可以刺激腦部活動,振奮心情,同時也有利尿效果。如果在有氧運動前攝取咖啡因,可以提高脂肪燃燒的速率,是減肥最佳工具。

建議多吃食材
綠茶、烏龍茶、紅茶及咖啡。

【木質素 Lignams】
血液中最好的清道夫,緩和經前症候群!

木質素多存在於植物的種子及根部,經實驗發現,它是血液中最好的清道夫,可去除血管內自由基累積外,還可抑制膽固醇增生,縮短食物在腸道停留的時間,預防腸癌的發生。

此外,亞麻木質素因為有調整女性荷爾蒙,及緩和經前症侯群的功效,目前越來越受重視。

建議多吃食材
穀類、大豆、芝麻粉、亞麻仁。

【大豆皂角 Soy Saponine】
養成易瘦體質,減肥更有效率!

大豆皂角是大豆苦味及澀味的來源。皂角具有抗氧化的作用,而且經研究證實,還有降低膽固醇及中性脂肪的作用。 最重要的是,常吃含大豆皂角食物,可以調整腸壁吸收能力,養成易瘦體質。

建議多吃食材
大豆、味噌。

這內容若讓您滿意的話,請按下您所看到的,有您的愛心感謝獎勵,才有分享的動力!
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表