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王子 | 2009-5-4 16:14:10

為求快速瘦身,一般多以低卡路里飲食法或是抑制食慾來減重,卻忽略了快速減肥對身體造成的傷害。臺中縣衛生局長祝年豐指出,正確的減肥速度是一星期減0.5至1公斤,減肥速度過快將引發多種危害身體健康的症狀,減脂才是我們應該要追求的!


一般快速減肥法可讓人在短時間內瘦下5至10公斤,減去的卻多是水分與肌肉,一旦恢復原來飲食,就會很快復胖。祝年豐表示,在不斷反覆減重過程中,將產生溜溜球效應,導致身體的體脂率過高,新陳代謝率下降,因而陷入越減越難減,越減越肥的惡性循環中。


另外,快速減肥多為低熱量攝取,且營養不均衡或營養素攝取不足等,同時造成的肌肉蛋白質分解,以致於體力會變差,而製造淋巴球的原料不足時淋巴球產量也隨著減少,這將促使人體抵抗力減弱,且容易造成暫時性的肝、腎功能失調,以及影響腸胃功能,發生消化不良或腸胃疾病等不良後果。


再者,就是體內脂肪與新陳代謝症候群的高度相關性,而新陳代謝症候群正是許多慢性疾病的前兆。體內脂肪細胞所產生的炎性反應,會造成胰島素阻抗,造成新陳代謝症候群的指標之一是血糖升高,進而導致糖尿病。


祝年豐指出,血液中的血脂肪及三酸甘油脂也會造成心血管方面的慢性疾病發生。最後,最明顯的就是肥胖者的體型,身體多餘的脂肪,堆積在腰腹部形成的中廣身材,也是新陳代謝症候群的指標之一。


祝年豐說,研究已證實中廣身材與心血管疾病及糖尿病的高相關性,所以為了健康,減脂才是我們應該要追求的!減脂以飲食、運動為主,藥物為輔,例如脂肪抑制劑以抑制油脂攝取,以此金三角做為減脂處方箋才能幫助減重者做好體重及健康管理。


在飲食方面,把握高纖低脂的進食原則,三餐定時定量,每天攝取熱量以1300大卡為原則(男性可多加300大卡),可避免引起身體的危機意識,將熱能直接轉化成脂肪儲存在體內。


運動則遵循333原則,每周運動3次,每次運動30分鐘,運動時心跳達到130下(年長者須依醫師指示適時修正)。持續溫和的運動,有效強化肌肉,提升新陳代謝率,此外,醫師處方的減重藥物,也可以幫助減重者進行體重控制。
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