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貉楓
見習騎士 | 2009-5-6 20:12:32

【材  料】

牛絞肉 250公克
薑末 10公克
蒜末 10公克
辣椒末 10公克
水 500㏄

【調 味 料】

沙茶醬 1又1/2大匙
醬油 1大匙

【做  法】

1.取鍋燒熱後倒入3大匙油,加入薑末、蒜末、辣椒末爆香。

2.將作法1放入牛絞肉炒至顏色變白後,放入沙茶醬炒香。

3.將作法2加入醬油拌炒後,加水煮至入味即可。
沙茶牛肉醬.jpg

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