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大公爵 | 2009-5-7 18:59:34



材料:

青花魚、檸檬汁、豉油雞汁、急汁



青花魚剖開去内臟,洗淨拭乾,剪去中間的脊骨,兩面以適量鹽、胡椒粉、酒塗抹入味2小時以上



進烤箱烤至兩面金黃熟透取出,兩邊塗上一層燒汁和油,續烤至香酥【燒汁:1匙豉油雞汁和半匙0急汁拌勻】



燒汁烤青花魚。



多秀幾張!


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