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貉楓
見習騎士 | 2009-5-8 13:14:18

【材  料】

紅豆 150公克
砂糖 130公克
鮮奶 200㏄
奶水 50㏄
水 900㏄

【做  法】

1.紅豆洗淨,加入900㏄的水泡約5小時,放入電鍋中,外鍋加入2杯水,煮至開關跳起後,再於外鍋加入2杯水,重新按下開關煮至再次跳起。

2.取出作法1移入瓦斯爐中,加入砂糖拌煮至入味,再加入鮮奶與奶水以小火煮滾後熄火。

3.作法2待涼後分裝入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷凍庫冰凍至結塊即可。
紅豆牛奶冰棒.jpg

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kimiko
見習騎士 | 2009-5-9 13:58:50

夏天到了

最愛做紅豆牛奶冰棒的{:1_204:}
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