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大公爵 | 2009-5-9 20:40:21



黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜,如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質,有助於抗氧化,增強皮膚抵抗力。

原料:

胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花

調料:


鹽、胡椒粉、油



做法:

1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁,





2、雞蛋打散,放入,苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻,



3、鍋中放油,5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。


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