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王子 | 2009-5-9 23:23:33

   更新日期:2009/05/09 22:16 鄧智恆
【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】

  頭份鎮公所於今日在尖山市場旁,舉辦重現尖山米粉風華的系列活動,吸引大批民眾前來,準備一飽口福。現場除了有米粉百變秀活動之外,還有「米粉總動員」此活動將會動員尖山老街在地居民,烹調多道「創意米粉料理」,讓前來參加活動的民眾可以吃透透。



  現場推出的創意料理相當獨特,有新永發米粉工廠推出的冰涼的米粉冰,冰過的米粉吃起QQ的,搭配冰涼的剉冰,加上紅豆、綠豆、花生等料,吃起來風味相當獨特;還有由松茂米粉工廠推出的炸米粉,也是以獨特的由炸方式料理米粉,加上一些胡椒粉,炸過的米粉呈透明狀,吃起來香香酥酥,別具風味。



  除了獨特的米粉料理之外,當然還有民眾最愛吃的炒米粉,多樣米粉料理令民眾們吃的是樂不可支,民眾們一拿到米粉,不論站在路邊或者席地而坐,就這樣吃了起來,展現十足的在地風情。(攝影/鄧智恆)



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