捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 516 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
飯糰
公爵 | 2009-5-11 20:13:36



【做  法】
1.洋蔥去頭尾和外皮,洗淨後切絲備用;青蔥切段備用。
2.雞胸肉洗淨後切成長條狀,加入調味料A醃約15分鐘。
3.熱鍋,將作法2醃好的雞胸肉入鍋過油後,撈出備用。
4.將鍋洗淨,熱鍋後加入少量沙拉油,放入蒜末和作法1的洋蔥絲、青蔥段炒至微軟後,再放入作法3的雞胸肉和調味料炒至入味即可。

【材  料】
洋蔥         1/2顆
青蔥         1支
雞胸肉         1/2片
蒜末         10公克
【調 味 料】
A.鹽         少許
米酒         少許
太白粉         少許
B.鹽         1/4茶匙
雞粉         1/4茶匙
黑胡椒         少許
辣醬油         1茶匙
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表