捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 478 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-5-12 08:26:37

材料:  
雞胸肉200公克、竹筍半斤、蔥1支、薑20公克、蒜頭3粒、玉米筍5支、四季豆30克、紅蘿蔔半條

調味料:  
醬油 1茶匙、鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙、香油 1茶匙、水 1杯

醃料:
醬油 1茶匙、香油 1大匙、太白粉 1茶匙

做法:
1.蔥切段;蒜切片備用。
2.雞肉洗淨去骨、去皮切塊用醬油、香油、太白粉稍醃,過油泡熟;竹筍切塊煮熟備用。
3.炒鍋放入2大匙沙拉油,爆香蔥段、蒜片、辣椒片。
4.加入醬油、鹽、糖、胡椒粉、香油、水和雞肉、竹筍塊。
5.以小火燜煮至熟、湯汁稍微收乾再勾點薄芡即可。

評分

已有 1 人評分名聲 J幣 收起 理由
hlt + 10 + 10 多篇文章一起獎勵,感謝分享!

總評分: 名聲 + 10  J幣 + 10   查看全部評分


回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表