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大公爵 | 2009-5-12 19:58:59

八分飽餐廳



台中市西區模範街9巷37號

簡介

成立於1994年,以川菜和上海菜為主的「八分飽」餐廳,至今已走過十多個年頭,老闆和老闆娘從年輕時就從事餐飲業,對於品質與口味十分堅持,也獲得許多老顧客支持。

平均消費  230

推薦美食:

1.鹹魚雞粒豆腐

一道很下飯的菜,炸過的雞蛋豆腐與鹹魚丁、雞肉丁用小火慢熬至收汁入味,口感甘甜,不管是大朋友或小朋友都喜歡。



2.德式豬腳

特選的前A蹄須先用獨家醬料醃製十天,接著才蒸、過油,表皮金黃透亮,十分美味可口,搭配燒雞醬,別有一番風味。



3.紹香醉鵝/椰香海鮮

用紹興酒、中藥材浸泡兩天的鵝肉,肉質軟嫩帶有清香的紹興味;椰香海鮮羹裡頭有蝦仁、鮮蚵、蛤蜊、花枝等多種海鮮,香濃又豐富。



4.糖醋黃魚

用番茄醬、鎮江醋以比例調製的糖醋醬汁,搭配新鮮綜合水果,淋在酥炸的黃魚上,酸酸甜甜的滋味令人一口接著一口。



5.精緻點心

手工精製的點心如:蔥油花餅、湯包、月亮蝦餅、手抓烙餅、牛肉捲餅、豆沙餡餅、拔絲地瓜等,都很受顧客歡迎。

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飯糰
公爵 | 2009-5-12 20:06:16

看起來都像五星級主廚主的菜...
天阿  這也太夢幻了吧..
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