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西諾
高級超級版主 | 2009-5-14 20:46:44

更新日期:2009/05/14 08:35
前一陣子,速食店和超商降價炒熱午餐市場,現在百貨業也加入戰局。全台新光三越美食街和餐廳都推出百元便當,參與的餐廳包含知名的上海菜餐廳「紅豆食府」、日式料理店「乙味屋」、南洋菜聖加等,這些原來都不可能以百元吃到的餐廳美食,首度推出百元便當搶市場。(劉映蘭報導)

上班族外食商機可觀,繼日前超商和速食店降價大戰後,百貨業也開發「百元便當」搶食這塊大餅。全台新光三越結合20家中高價位餐廳,從各省料理,到西式和日式便當都有,新光三越商品部襄理房菁崙說,比如說紅豆食府原本就是以江浙菜有名,就開發「東坡肉便當」,或日式料理店推出櫻花蝦、或蛋包飯便當...各餐廳都是以原本在各店的招牌菜色做為便當主菜。

雖然一個便當要100塊錢,但吃的菜色至少是美食街的套餐,原價都在130元以上,甚至台北南西店還在15日推出39元鐵板蓋飯便當當作帶路貨;業者預估百元便當將為營收帶來近兩位數成長。

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