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王子 | 2009-5-19 16:05:42

肝癌仍是國人主要癌症死因之一,中國醫藥大學附設醫院副院長鄭隆賓昨日指出,中西醫在肝癌患者的調養建議上,有很多觀念互通呼應,如都很重視疾病預防、病人的心理狀態;飲食要求清淡新鮮,好吸收。

為2000例以上肝癌患做過手術,是國內早期赴美學習肝臟移植的外科醫師,被譽為國內肝臟移植3大名醫之一的鄭隆賓表示,在多年的臨床經驗中,他體會醫師除了追求最好的醫療技術外,一定要讓肝癌患者對自己有信心,維持正向的心理狀態與手術、藥物治療同樣重要。

鄭隆賓表示,請教過中醫資深醫師後發現,中、西醫很多觀念可以匯通,例如中醫特別強調患者必須「堅強意志,穩定情緒」。精神情志活動與身體臟腑氣血密切相關,尤其對肝臟關係尤大。一切疾病都會受到情緒影響,情緒樂觀有助於病情改善,抑鬱寡歡,易使病情惡化,肝病更是如此。

鄭隆賓進一步表示,中醫也認為悲觀失望,焦慮不安,對肝病的恢復不利,患者易於情緒波動,不能克制,是病態反應的表現,要堅強意志,做到心情開朗,這是配合治療重要的一環。

飲食方面,中醫建議肝癌患者以清淡,易消化,富營養為宜,適當進食含蛋白質、維他命、礦物質的食物。飲食主要為低脂肪高蛋白質食物。

中醫觀點,肝癌患者可以均衡補充清淡易吸收之食品與新鮮蔬果,如排骨,豬肉,蜆,蛤蜊,木耳,蓮藕,紅蘿蔔,青菜,黃豆,玉米,豆漿,牛奶,雞蛋,木瓜,甘蔗,梨子,葡萄等。少吃油炸、燥熱物、醃漬品、酸辣刺激性食物與熱性水果如榴槤、芒果、荔枝、龍眼最好。

鄭隆賓指出,不少醃漬品鹽分高,且萬一使用不新鮮的豆類或保存不當,甚至可能含有黃麴毒素,肝癌患者最好盡量少吃。
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