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lovtk
騎士 | 2009-5-19 20:56:50

本文最後由 lovtk 於 2009-5-19 21:01 編輯


冠軍黑丫由來及產品介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/spark08181114/
原由
『味美是我們的特色, 新鮮是我們的準則』
這是在美國加州的冠軍食品滷味所堅持的精神
在美國華人市場獨占鰲頭的冠軍食品秉持著台灣二十幾年前最堅持的台灣味到美國發揚光大!
隨著時代不斷進步,美國冠軍食品也不斷的在傳統中求變。 冠軍食品能得到大家的認同,除了以誠意經營 , 最重要還是懂得從傳統中求突破。 創辦人說 : 『開設專賣店目的就是提供最新鮮的食品, 另一個重要的原因就是能夠與顧客的距離拉近, 因此能夠在第一時間知道消費者的反應,了解顧客口味,掌握市場須求, 才能推出更多大家喜愛的口味和最貼心的產品。
因緣際會下,原先在食品公司擔任研發的呂小姐被公司派任到美國與冠軍食品的張先生做技術交流,發現在美國的滷味居然有在台灣吃不到的獨特味道!幾番說服之後,美國加州總部的冠軍食品決定將技術移轉回台灣,讓台灣人也能跟在美國的華人ㄧ樣,吃到另ㄧ種不同的味道!
回台後,原先取名”加州冠軍滷味”但是一般消費者對遙遠的加州所做的滷味非常的陌生,因此影響剛開始的銷售業績!
後來呂小姐到嘉義蒜頭糖廠(現稱嘉義蔗埕文化園區)做產品的推廣時,發現歷史悠久的糖廠有一種非常天然健康的好食材”黑糖”,利用古法熬煮的”黑糖磚”更是一種非常的好東西!於是呂小姐決定將”黑糖磚搭上美國冠軍食品的二十年配方做出更健康、懷舊美味的滷味!
起初在蒜頭糖廠銷售時,很多小朋友常常會拉著阿公阿媽來找”那個”
用南部的台語發音就變成了”黑丫”碰巧冠軍滷味就是用”黑糖”為糖的主原料因此從98年開始,加州冠軍滷味正式更名”冠軍黑丫滷味”
冠軍黑丫滷味散發著一種健康.清新的味道!!!讓冠軍的滷味獨創風格,絕對是值得品嚐的好味道~~

本店食品採現訂現滷,不含任何防腐劑、味精、人工色素,並採用真空包裝,將原味都給包起來並且講究食材新鮮及衛生可口!!!!

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