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天王老子
大親王 | 2009-5-21 21:34:58



【聯合報╱大陸新聞中心/上海報導】 2009.05.21 03:18 am

  
上海食品藥品監管部門前天發出了緊急通知,要求在全市範圍內,查處涉嫌違反食品添加劑規定的「洗蝦粉」。

顏色暗紅、且藏有黑色雜質的小龍蝦,如何變得色澤鮮亮?上海食品藥品監管部門近期發現,一些水產市場攤主使用所謂的「洗蝦粉」,浸泡小龍蝦,用來去汙。但經調查,這些「洗蝦粉」的外包裝上沒有標明產品名、廠名、主要成分、使用方法等,違反國家有關食品添加劑的管理規定。

根據上海食品藥品監管部門發出的緊急通知,即日起,在全市範圍內禁用違反食品添加劑規定的「洗蝦粉」。執法人員將重點對水產品批發市場、集貿市場、小龍蝦經營餐館進行檢查;一旦發現不符合衛生要求的「洗蝦粉」,執法人員將責令停止經營和使用,並且監督銷毀。

上海食品藥品監管部門還表示,目前已針對「洗蝦粉」的來源,展開追蹤溯源調查。

【2009/05/20 聯合報】@ http://udn.com/
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