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大親王 | 2009-5-22 05:29:25

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

  台灣美食享譽國際,尤其小吃更是具代表性,不但擁有數不清的美味料理,當中更顯現了台灣人情的深刻意涵。



  位於高雄市國立科學工藝博物館附近懷安街上的米糕村,除了最具特色的家傳米糕,粒粒分明的好口感淋上滋味絕佳的肉燥,令人回味無窮,四神湯也是來此不容錯過的招牌。



  米糕村的四神湯,以足量的大骨,配上薏仁、山藥、蓮子和茯苓等多樣中藥材,熬煮十三小時以上,呈現濃郁湯頭,不必再加任何配料就香氣十足,用心實在的好味道喝得出,喜好四神湯的饕客們不容錯過。



  如果多人共享,更要嚐嚐這兒費工呈現的滷豬腳、滷鴨蛋等多樣小菜,於舌尖頂散時,所散發出的懷念滋味,就帶您親自前來體驗。



  於懷安街開業已有三年多的米糕村,店面仍維持得乾淨整潔如新,因此不知道的人還常以為是新開幕,來自每天工作十五小時以上的老闆娘邱太太,堅持除了食材品質絕不偷工減料,衛生和環境更要注重,讓顧客舒適享用店家用心呈現的每道精緻台灣小吃美味。(攝影/林子騫)



高雄小吃美食˙米糕村:http://073808041.travel-web.com.tw/

科工館周邊旅遊資訊:http://8071.travel-web.com.tw/

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