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王子 | 2009-5-22 11:19:08

材料:中筋麵粉適量、高麗菜1/4顆、蛋1-2顆、鹽、沙拉、柴魚片、油少許


做法:
1.麵粉加水調成糊狀後,加入切碎的高麗菜拌勻。

2.加入鹽調味,拌勻後加入全蛋,攪拌待用。

3.中火熱鍋,放入少許油、轉小火,將拌勻的材料緩緩倒入鍋中,並轉動鍋子,使材料成形,兩面煎至金黃。

4.將切好的成品擺盤,淋上沙拉、並撒上柴魚片

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王爵 | 2009-5-22 21:12:07

最近對食譜感到興趣謝謝大大的分享~收藏去~
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