捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 255 | 回覆: 1 | 跳轉到指定樓層
hlt
大公爵 | 2009-5-22 12:32:47




做法:1)準備材料:豬肉切片兒,蒜末,蔥段兒,雪豆,胡蘿蔔切片,乾紅辣椒一個切碎,豆芽兒。還有雞湯適量。



2)鍋熱油,加乾椒,蒜末,炒一下。



3)放入肉片,炒炒―――請忽略俺家竈台上左上角的污漬,煮雞湯的時候,撒出來了一些,沒擦。



4)肉片變色的時候,倒入豆芽兒炒。



5)炒一會兒,豆芽變軟的時候,倒入熬好的雞湯,倒入蔥段兒,煮6分鐘。



6)煮湯的同時,舀出一大匙味噌醬,加點兒鍋�的雞湯,溶開。



7)在煮湯的同時,煮麵條,麵條快煮熟出鍋的時候,倒入雪豆和胡蘿蔔片燙熟,過水,並且瀝乾水分。



8)把麵條和燙好的蔬菜撈入碗�,把溶好的味噌醬倒入熱湯�,拌勻,然後盛出鍋�的熱湯和豆芽肉片澆在麵條上即可。

hlt
回覆 使用道具
oe4
王爵 | 2009-5-22 21:10:38

最近自己一個人住@@在研究食譜中畢竟這邊能買到吃的都很貴= =...自己煮 健康又便宜^^
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表