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hlt
大公爵 | 2009-5-24 19:10:00

本文最後由 hlt 於 2009-5-24 19:20 編輯

店名:金泰食品有限公司
地址: 台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
平均消費: 300元/1人=300元
分類標籤: 巷弄隱密 單點式 排隊店 免服務費 朋友聚會 中價位 吃吃喝喝 精緻料理

喜歡的菜: 海鮮蓋飯 生魚片蓋飯 竹筴魚定食 烤鯖魚



店家的菜單



自己添加的茶水,熱呼呼的很燙口。




料多味美的味增湯。




今天的這碗湯有著不知名的魚肉,肉質很鮮美。




還有另一塊魚,魚皮跟皮下油脂都好肥阿!!




另外有著大量的蛋白花,搭配著熱湯真是鮮甜美味。




定食的小菜

今天照舊是牛蒡、嫩薑片跟黑豆




海鮮蓋飯 400元

雖然已經看過無數碗的海鮮蓋飯,但是還是覺得她好美呀!




尤其是那肥美的蝦子、大顆飽滿的幹貝,真是連不吃生魚的我都想咬一口。

味道當然是不用多說了




生魚片蓋飯 200元

生魚片蓋飯也是非常美麗,讓第一次看到的都看直了眼呢!




而且店家給的料真是一點都不手軟,看那橘色滿滿的魚卵多麼彭派。

切完了魚、出完了蓋飯,廚師就進去廚房烤魚去了。
這時候廚房傳來陣陣的香氣,原來是在炸蝦頭。




先請外面排隊的人都吃過一輪之後,剩下的會傳給內用的人享用。




我也拿到了一隻焦焦的蝦頭。

明知道烤焦的食物吃了不好,可是我的飯還沒上桌,真是餓翻了!
所以還是整隻豪邁的吞入口中。




炸蝦頭真的很香,酥脆可口,且整顆頭都可以吃。

如果這個當成下酒菜,一定很棒搭!





竹筴魚定食 250元 

竹筴魚烤的恰到好處,皮上面微微的焦痕真讓人食指大動啊!




新鮮的竹筴魚吃起來很細膩,肉質、口感各方面都很優秀。
而加上了檸檬以及胡椒鹽的吃法,更讓魚肉層次分明,真的好好吃。




單點了一隻烤鯖魚 250元




單點跟定食都是一樣的價位。




擺在一起,似乎是竹筴魚的份量較為多些。

剛烤好的鯖魚真是香氣四溢,很容易就能引發出口腔內的唾液!




而鯖魚帶有較豐富的油脂,所以肉質吃起來肥美到極緻。

且鮮嫩多汁,比起竹筴魚更多了豐富的口感。
兩種魚肉都很不錯,但我比較喜番鯖魚多一些呢!
hlt
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