捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 259 | 回覆: 1 | 跳轉到指定樓層
fish1832
伯爵 | 2009-5-26 16:40:52

【材  料】

雞胸肉 1片
起司絲 10公克
【調 味 料】

A.鹽 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
蛋液 20㏄
牛奶 20㏄
B.白芝麻 10公克
低筋麵粉 1/2茶匙
【做  法】

1.雞胸肉去皮後劃蝴蝶刀,於雞胸肉的內側放上起司絲,再蓋上雞胸肉,備用。

2.將調味料A混合拌勻,放入作法1的雞胸肉沾裹均勻取出。

3.調味料B混合均勻,放入作法2的雞胸肉沾裹均勻取出。

4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透,取出對切即可。

1.jpg

評分

已有 1 人評分名聲 J幣 收起 理由
hlt + 5 + 5 感謝分享, 小小獎勵!

總評分: 名聲 + 5  J幣 + 5   查看全部評分

回覆 使用道具
whatAloser
王爵 | 2009-5-27 22:41:35

很棒的菜喔 謝謝大大的分享喔
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表