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飯糰
公爵 | 2009-5-29 09:56:34


【材  料】
鯛魚末         100公克
薄荷末         1大匙
洋蔥末         1/2匙
九層塔末         1/4茶匙
【調 味 料】
橄欖油         1/2匙
白酒         50cc
玉米粉         1/4茶匙
鹽         1/8茶匙

【做  法】
1.取鍋燒熱後加入橄欖油,放入洋蔥末、鯛魚末炒出香味。
2.將作法1加入白酒、薄荷末、九層塔末續炒。
3.將玉米粉加1大匙水拌勻,加入作法2的食材中。
4.將作法3以鹽調味拌勻即成
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