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fthsioa
大親王 | 2009-5-31 17:14:57

【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】

  冰鎮滷味是近幾年來出現的滷味新吃法,冰過後的滷味吃起來有更不一樣的口感,別有一番風味。



  位於竹南中山路上有一家周冰鎮滷味,創新獨特的吃法,打破以往對滷味的印象。老闆劉先生表示,多年前在彰化員林看到有人賣冰鎮滷味,一開始覺得很新奇,品嚐之後發現味道相當不錯,於是希望能將這樣獨特的小吃帶到竹南,在地人也很能接受這樣的口味。



  周冰鎮滷味獨家滷料滷製過後,再急速冷凍真空包裝,經過中央廚房處理後,配送到全台各分店,品質新鮮衛生。除了雞腳的外皮口感之外,雞腳內的骨髓更是相當美味,下次吃完雞腳時,先別急著丟掉,裡頭的骨髓才是美味所在喔。



竹南頭份采風:http://350.travel-web.com.tw/

大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/
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