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deer4106534
公爵 | 2009-6-2 07:46:51

台東鹿鳴溫泉酒店配合在地土雞農特產特色,推出「鹿野土雞蛋布丁」,香甜綿密、自然健康的好滋味,在網路及各地造成轟動,每日限量100盒,天天搶購一空,嘗鮮腳步要快。


鹿野土雞很有名,鹿鳴溫泉酒店主廚幾經構思,以複雜、高成本的製作方式,推出「鹿野土雞蛋布丁」,不僅讓飯店美食與在地文化結合,這款精緻、健康的好吃布丁,也成為搶購的招牌甜點。


鹿鳴溫泉酒店表示,鹿野土雞蛋布丁採用放養在鹿野純淨自然山野的土雞所下的蛋,加上鮮奶與特調焦糖融合製成;主廚精心研發過濾程序,烘焙時間精準掌握,吃來口感細緻綿密,尤其布丁上層特調焦糖燒烤得恰到好處,香濃氣息瀰漫在口鼻之間。


很多人每吃一口鹿野土雞蛋布丁就忍不住幸福微笑!尤其土雞蛋和鮮奶、焦糖融合後,散發特有香氣,挑逗味蕾。


鹿鳴酒店表示,主廚講究好滋味也重健康訴求,以營養含量均衡的土雞蛋為素材,特調焦糖也符合低糖、低熱量概念,營養又健康。


土雞蛋布丁每盒6個售價340元,宅配運費自付,兩盒以上同一地址免運費。詳洽(089)550888轉餐飲部。
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