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西諾
高級超級版主 | 2009-6-4 19:07:46

現代人的冰箱可能比馬桶還要髒!根據一項調查,七成五的民眾會把生食和熟食全部堆在冰箱裡,只用塑膠袋裝或用鍋蓋隨便覆蓋,造成冰箱內細菌快速繁殖。

  打開這個冰箱讓人倒盡胃口,生豬肉、生雞肉、喝不玩的鮮奶插著吸管,吃不玩的火鍋、咬一半的麵包,飲料罐還有臭豆腐,這些食物通通往冰箱塞,沒有保鮮隔離。實際看幾個家庭的冰箱也一樣,頂多用塑膠袋裝食物,生食熟食混著放。保鮮不當,冰箱反而變成細菌滋生的溫床。

  根據一項調查,全台有七成家庭沒有保鮮概念,尤其高雄七成五概念最差,導致冰箱細菌比馬桶還多;專家建議用保鮮盒分類,熟食放冰箱上層,生食放下層,避免生鮮魚肉的湯湯水水滴到熟食上,不知不覺就把細菌吃進肚子裡。

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